- Schweizer Küchenmesser, gefertigt in Ibach, Schwyz
- Schlachtmesser mit gebogener Klinge und Holzgriff
- konzipiert fürs effiziente Zerlegen von jeglichem Fleisch
Gesamtpreis
CHF 59.00 *
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Knochen-Künstler
Mit Schwung und Stil – das Victorinox Wood Schlachtmesser für anspruchsvolle Küchenprofis. Die scharfe, schmale Klinge mit einer Länge von 25 cm vereinfacht das Zerlegen grösserer Fleischstücke in handlichere Teile. Auch das Schneiden von Rippen und das Abtrennen von Fleisch von den Knochen ist damit im Handumdrehen erledigt. Die gebogene Form ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte und freie Bewegungen um Gelenke und Knochen herum, was das Entfernen von Haut, Knochen und Fleisch erleichtert. Der Griff aus modifiziertem, handpolierten Ahornholz bietet nicht nur einen angenehmen Halt, sondern verleiht dem Messer auch eine natürliche Eleganz. Da diese Messertypen oft in Metzgereien oder professionellen Küchen verwendet werden, solltest du bei der Verwendung auf die Anwendung der richtigen Technik achten. Das Victorinox Wood Schlachtmesser – für den Schnitt, der den Unterschied macht!
Die Victorinox AG Garantie erstreckt sich zeitlich unbeschränkt auf jeden Material- und Fabrikationsfehler (ausgenommen für Elektronik 2 Jahre).
Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.
Klingen-Material: | Rostfreier Stahl 420-440A (AISI) |
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Klingenart: | gebogene, schmale Klinge |
Klingenlänge: | 20 cm |
Griff-Material: | Modifiziertes Ahornholz |
Klingentyp: | Schinkenmesser (Fleischmesser) |
Limited Edition: | Nein |