Kai

Kai Shun Premier Messerset TDM-1701/ TDM-1702

gehämmertes Damaszenermesser-Set, hergestellt in Japan
Allzweckmesser und Santoku aus 32 Lagen Stahl
für präzise und grobe Schneidarbeiten

Gesamtpreis

CHF 478.00 *

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Produktinformationen "Kai Shun Premier Messerset TDM-1701/ TDM-1702"

Präzisions-Partner
Mit diesem exquisiten, 2-teiligen Kai Shun Premier Messerset erhältst du ein Ticket zu kulinarischen Höheflügen der japanischen Präzision und Vielseitigkeit. Das Set beinhaltet ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und ein 18 cm langes Santoku. Beide sind aus beeindruckenden 32 Lagen rostfreiem Damaststahl gefertigt und bestechen durch eine enorme Härte von 62 HRC. Das Allzweckmesser ist geeignet für eine Vielzahl von Aufgaben – so lassen sich etwa Zwiebeln fein hacken, Paprika kunstvoll schneiden und Obst hauchzart präsentieren. Das Santoku hingegen beherrscht souverän Fleisch, Fisch und Gemüse. Nicht umsonst bedeutet «Santoku» übersetzt «drei Tugenden»! Zusammen erschaffen diese Messer eine harmonische Sinfonie deiner Küchenwerkzeuge. Die handgeführte Hammerschlagbearbeitung – in Japan als «Tsuchime» bekannt – haucht dem Kai Shun Premier Messerset eine faszinierende Ästhetik ein und verringert nebenbei auch die Anhaftung von Schneidgut. Die Griffe aus Pakkaholz sorgen für einen komfortablen Halt und eine edle Optik. Willkommen zu deinem Damast-Duett der Extraklasse!

Service & Garantie

Die Garantiezeit erstreckt sich auf 2 Jahre ab Kaufdatum.

Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.

Eigenschaften

Härte Klingenstahl:	62 HRC
Klingen-Material:	gehämmerte Damaststahlklinge 32 Lagen
Klingenart:	gerade Klinge
Klingenlänge:	16,5 cm, 18 cm
Set-Inhalt:	Allzweckmesser: 16,5 cm, Santoku: 18 cm
Griff-Material:	Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
Klingentyp:	Allzweckmesser, Santoku