Kai Shun Premier Messerset TDM-1701/ TDM-1706

gehämmertes Damaszenermesser-Set, hergestellt in Japan
Allzweckmesser und Kochmesser aus 32 Lagen Stahl
für präzise und grobe Schneidarbeiten

Gesamtpreis

CHF 488.00 *

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Produktinformationen "Kai Shun Premier Messerset TDM-1701/ TDM-1706"

Präzisions-Duo
Mit diesem exquisiten, 2-teiligen Kai Shun Premier Messerset eröffnen sich dir neue kulinarische Welten der Präzision und Vielseitigkeit. Das Set beinhaltet ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und ein 20 cm langes Kochmesser. Beide sind aus beeindruckenden 32 Lagen rostfreiem Damaststahl gefertigt und zeichnen sich durch eine enorme Härte von 62 HRC aus. Das Allzweckmesser ist geeignet für eine Vielzahl von Aufgaben – so lassen sich etwa Zwiebeln fein hacken, Paprika kunstvoll schneiden und Obst hauchzart präsentieren. Das Kochmesser hingegen meistert souverän Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter, damit beide Klingen im Zusammenspiel eine harmonische Sinfonie auf deinem Teller erschaffen können. Die handgeführte Hammerschlagbearbeitung – in Japan als «Tsuchime» bekannt – haucht dem Kai Shun Premier Messerset eine faszinierende Ästhetik ein und verringert nebenbei die Anhaftung von Schneidgut. Die Griffe aus Pakkaholz sorgen zudem für einen komfortablen Halt und eine edle Optik. Willkommen zu deinem Damast-Duett der Extraklasse!

Service & Garantie

Die Garantiezeit erstreckt sich auf 2 Jahre ab Kaufdatum.

Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.

Eigenschaften

Härte Klingenstahl:	62 HRC
Klingen-Material:	gehämmerte Damaststahlklinge 32 Lagen
Klingenart:	gerade Klinge
Klingenlänge:	16,5 cm, 20 cm
Set-Inhalt:	Allzweckmesser: 16,5 cm, Kochmesser: 20 cm
Griff-Material:	Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
Klingentyp:	Allzweckmesser, Kochmesser